Configura la tua Macinazione
Stato macine:
⚙️
🎉 Macinazione Completata!
Risultato: Farina di alta qualità
Tempo impiegato: 0 min 0 sec
Consiglio d'uso: Ideale per pane a lunga lievitazione.
Perché macinare a casa?
I cereali macinati al momento conservano le vitamine e gli oli essenziali che si ossidano rapidamente nella farina industriale confezionata.
Pietra vs Acciaio
Le macine in pietra lavorano a freddo, preservando le proprietà nutrizionali. L'acciaio è più veloce ma scalda il prodotto.
Cura dell'attrezzatura
Pulisci sempre i rulli o le pietre con un pennello asciutto prima di cambiare cereale per evitare contaminazioni di sapore.